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在家享受酸菜魚的美味：簡單方便做法大揭秘
在家享受酸菜魚的家享揭秘美味：簡單方便做法大揭秘酸菜魚是一道非常受歡迎的川菜，其獨(dú)特的受酸酸辣口感和豐富的營養(yǎng)成分讓人們愛不釋手。但是菜魚許多人覺得在家做酸菜魚很麻煩，所以不敢嘗試。美單方其實(shí)，味簡只要掌握了正確的家享揭秘做法，酸菜魚也可以輕松在家做出來。受酸接下來，菜魚我們就來一起揭秘一下簡單方便的美單方酸菜魚做法。1. 預(yù)備食材。味簡需要預(yù)備酸菜、家享揭秘草魚、受酸蔥姜蒜、菜魚豆腐乳、美單方花椒等。味簡2. 食材預(yù)處理。將草魚宰好后去除內(nèi)臟、鱗和頭，洗凈備用。酸菜洗凈切碎，蔥姜蒜切末備用。3. 炒制酸菜。熱鍋倒入油，待油熱后加入花椒、蔥姜蒜末，翻炒至香氣四溢后加入酸菜，再翻炒幾分鐘。4. 加入清水。炒制好的酸菜倒入適量清水，大火燒開后放入草魚和豆腐乳，小火慢慢燉煮直至草魚熟透，味道充分滲入。5. 調(diào)味。依據(jù)個人口味添加適量鹽、味精等調(diào)味品，煮開后加入香菜即可出鍋。以上就是簡單方便的酸菜魚做法。不僅口感絕佳，而且富含蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分。放假在家時間多，不妨親手動手做一份酸菜魚，嘗試一下自己動手煮的美食，享受一下在家中難得的美味盛宴。
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