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口水直流的酸菜魚，無敵做法大公開！
口水直流的口水開酸菜魚，無敵做法大公開！直流做法想必許多人對于酸菜魚這道川菜肯定不陌生。菜魚它以其獨特的無敵味道和口感，在餐桌上贏得了眾多食客的口水開喜愛。而今天，直流做法我將為大家分享一道口水直流的菜魚酸菜魚的無敵做法。跟隨我的無敵步驟，讓我們一起來制作這道美味佳肴吧！口水開首先，直流做法我們需要預備以下食材：新鮮鮮活的菜魚草魚一條，酸菜適量，無敵豆芽適量，口水開紅辣椒適量，直流做法姜蒜適量，菜魚郫縣豆瓣醬適量，料酒適量，鹽適量，雞精適量，花椒適量，蔥花適量，香菜適量。接下來，我們開始制作酸菜魚的湯底。取一個鍋，加入適量清水，放入姜片和蒜末，再加入適量的郫縣豆瓣醬，用小火炒香。待香氣四溢后，加入適量的水，燒開。然后，將鍋中的湯底倒入大鍋中。接下來，預備草魚。將草魚處理潔凈，并將其切成塊狀，用水洗凈血水。然后，用料酒和鹽腌制片刻，讓草魚吸收更多的味道。取一個炒鍋，加入適量的油，放入泡發(fā)好的豆芽，翻炒均勻。再加入酸菜和紅辣椒，繼續(xù)翻炒。待酸菜和紅辣椒出香味后，將它們撈出備用。接下來，將炒鍋中的油燒熱，放入花椒爆炒出香味。然后，將腌制好的草魚塊放入鍋中，翻炒至兩面金黃色，撈出備用。最后，將之前預備好的湯底倒入大鍋中，燒開后加入之前炒好的酸菜、紅辣椒和豆芽，煮開后放入草魚塊，加蓋煮制片刻。待草魚熟透后，加入適量的鹽和雞精調(diào)味，翻炒均勻。最后，撒上蔥花和香菜即可。這道口水直流的酸菜魚獨特的酸辣口感、鮮嫩的草魚肉質(zhì)以及酸菜的清爽，無疑會讓您回味無窮。快來動手試一試吧！相信您會被這道美味的佳肴所驚艷?？鞂⑦@道無敵做法分享給您的親朋好友們吧，讓每個人都能品嘗到這道美味！
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